Organizzato presso MiCo – Milano con oltre 8.000 mq di area espositiva, 34.000 partecipanti, 55 produttori e Maitre Chocolatier da 9 Paesi, 1 Choco Fashion Show e 58 eventi distribuiti su 3 palchi.
TIG si è occupata dell'organizzazione complessiva, dall’analisi strategica del settore, alla commercializzazione, progettazione e allestimento dell’area espositiva, al coordinamento di tutti gli aspetti creativi, tecnici e logistici degli innumerevoli appuntamenti in programma, oltre a tutte le attività di comunicazione (ADV, Digital, Social).
Per l’edizione 2018 il Team ha coinvolto una redazione dedicata costituita da food blogger selezionati. Nei 4 mesi precedenti l’evento, la manifestazione è stata raccontata in ogni suo aspetto su Facebook ed Instagram, con copertura live della kermesse attraverso dirette, live twitting, fotogallery, video hanno coinvolto i protagonisti dell’evento.