Laureato presso la facoltà di Ingegneria Meccanica dell’Università di Palermo, nel 1991 avvia e sviluppa l’azienda Omer specializzata nella produzione di componenti per il settore ferroviario. A maggio 2022 Giuseppe Russello è stato nominato Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Da ottobre 2021 è Presidente di Sicindustria Palermo.